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A continuación compartimos algunas recetas para que incorpores el polvo de nopal en tus comidas diarias. Puedes encontrar más recetas y usos del nopal en el documento: “La grandeza del nopal Identidad y orgullo nacional Recetario de Milpa Alta para el mundo“
Tostada de palta y nopal
Porciones: 1
Ingredientes
• 1 rebanada de pan
• ¼ de palta
• 1 cucharadita de polvo de nopal
• 1 huevo
Preparación
1. En un plato, muele la palta y añade polvo de nopal.
2. En un sartén, haz un huevo estrellado y al mismo tiempo tostar el pan.
3. Al pan tostado agrégale la mezcla de palta y polvo de nopal, luego coloque encima el huevo estrellado y sirva.
Un desayuno completo y con fibra extra para tu día